Các chuyến tham quan công ty đã trở thành hoạt động thường niên của chương trình cao học Thạc Sỹ Quản trị Kinh Doanh, chuyên ngành Tư vấn Quản lý Quốc Tế (EMBA-MCI) của Đại học Bách Khoa TP. HCM. Năm nay, học viên chương trình được trải nghiệm tư vấn doanh nghiệp tại công ty Bourbon Tây Ninh vào ngày 18/02/2012. Dù chuyến tham quan mất nhiều thời gian hơn dự kiến, tất cả các học viên đều cảm thấy vui và hài lòng với những trải nghiệm của chuyến đi.

Chiếc xe chở 35 người gồm cả Thầy và Trò từ hơn 20 doanh nghiệp trong và ngoài nước xuất phát lúc 6h30 từ Đại học Bách Khoa, và đến 10h xe từ từ lăn bánh và khuôn viên trụ sở chính nhà máy mía đường Bourbon Tây Ninh. 

Đoàn được chị Trúc, trợ lý Tổng Giám Đốc, cũng là học viên của chương trình khoá 2010 -2012, đón tiếp rất nồng nhiệt. Ông Nguyễn Bá Chủ, Tổng Giám Đốc, đã mở đầu chuyến tham quan bằng phần giới thiệu những nét chính về công ty (lịch sử hình thành, quá trình phát triển, chiến lược, quy mô sản xuất…) 

Các câu hỏi liên tục được đặt ra cho thấy sự quan tâm của học viên đối với môn học cũng như các chiến lược phát triển công ty. Sau giờ ăn trưa cùng ban lãnh đạo công ty, các học viên tiếp tục được nghe anh Phạm Hồng Dương, Giám đốc Nhà Máy giới thiệu về quy trình các công nghệ sản xuất mía đường. 

Đoàn được chia thành 2 nhóm tham quan công ty, từ khâu chọn lọc nguyên liệu đầu vào đến khi ra thành phẩm. 

Các học viên thực sự ấn tượng với các dàn máy khổng lồ chạy hoàn toàn tự động theo một quy trình khép kín, áp dụng các công nghệ sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu và hoàn toàn không đòi hỏi nhiều sức lao động của con người. 

Quan sát quá trình vận hành, quả thực công suất xử lý 8000 – 9000 tấn mía/ngày nhưng ông Chủ trình bày là điều hoàn toàn có thể. Đây thực sự là một trải nghiệm lý thú cho đoàn tham quan, ngay cả những học viên có thâm niên làm việc trong các doanh nghiệp sản xuất. 

Chuyến tham quan kết thúc bằng những shot hình chụp lưu niệm tại công ty, những món quà bé nhỏ mà chương trình EMBA-MCI gửi đến công ty Bourbon như lời cảm ơn những nỗ lực hỗ trợ để đem lại cho học viên những cơ hội thực tế và thực hành tư vấn chiến lược như một phần của chương trình đào tạo. Chương trình cũng cam kết tổ chức ngày càng nhiều các chuyến tham quan doanh nghiệp thực tế để học viên có điều kiện phát huy nhiều hơn các kiến thức đã học vào thực tiễn.